Crème fouettée au lait de coco

Glucides : 0,6 g   

Gras : 4,5 g   

Protéines : 0,5 g 

Ingrédients :

- Une canne de lait de coco

- 1 c. à thé de vanille

- 2 c. soupe de lait d'amande vanille

 

1. Laissez décanter la canne une nuit à température pièce pour laisser le gras se séparer de l'eau.

2. Prendre seulement la section crémeuse (grasse) et la mettre dans un bol pour mélanger. Ajoutez la vanille et le lait d'amande et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.

Vous pourrez donc utiliser l'eau de coco pour vos smoothies! :)