Crème fouettée au lait de coco

Glucides : 0,6 g   

Gras : 4,5 g   

Protéines : 0,5 g 

Ingrédients :

- Une boite de conserve de lait de coco (398 ml)

- 1 c. à thé de vanille

- 2 c. soupe de lait d'amande vanille

 

1. Laissez reposer la conserve de lait de coco une nuit à température pièce pour laisser le gras se séparer de l'eau.

2. Prendre seulement la section crémeuse (grasse) et la mettre dans un bol pour mélanger. Ajoutez la vanille et le lait d'amande et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.

Vous pourrez donc utiliser l'eau de coco pour vos smoothies! :)