La fameuse poutine

Temps de préparation :

Portions : 5

Glucides : 9,90 g 

Gras : 10,68 g

 

Bien oui on est au Québec. ce qui veut dire que nous avons nos traditions. Mais nous avons fait notre propre version! :D 

- 5 tasses de celeri-rave coupé en frite

- Faire une recette de sauce poutine VW

Faire frire les frites de céleri-rave pour obtenir la texture désiré. Ajouter le tofu feta ansi que notre merveilleuse sauce poutine.

 

TOFU FETA :

- Tofu ferme émietté (342g)

- 2 c. soupe d'épice Mykonos VW

- moitié vinaigre de cidre

- moitié eau

Mettre tout dans un cruchon et laissez reposer pedant minimum 4 heures.